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于教授談免疫-甘草多糖-康奇膠囊-康奇生物

  你知道嗎?誘發高血壓的真正兇手不是鹽,而是鈉!重要的事說三遍:鈉!鈉!鈉!

  很多人以為食用鹽是引發高血壓的元兇,其實真正的元兇是食用鹽中的鈉。世界衛生組織推薦每人每天鈉的攝入量是5克。

  鈉從哪里來?

  除了食鹽外,我們吃的腌菜、肉制品、休閑食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”鈉”。所以即使我們每天攝入”鈉”量等于食用鹽中的“鈉”量,我們還會從其它的食物中攝入鈉。

  我們每天吃的鹽含鈉量5克,但實際上,我們攝入”鈉”的含量還是超過了5克。所以現在高血壓的患病率遲遲沒有降下來。

  鈉含量高的食物清單

  除了食鹽之外,納含量高的食物有:

  腌制食品:都是用鹽來制作,鈉含量極高。

  番茄干:100g的西紅柿干的含鈉量高達2095mg。

  零食:100g的椒鹽餅干含有1715mg的鈉。

  乳酪:100g乳酪的含鈉量約1700mg。

  海蟹:一只阿拉斯加的帝王蟹腿,含有1436mg鈉。

  發酵粉、小蘇打:一湯勺小蘇打,含1368mg鈉;一茶匙發酵粉,含有530mg鈉。

  湯料包:一份5g的湯料,其中的含鈉量約為1200mg。

  香腸、熏肉、咸肉:20克牛肉干含鈉量為443mg。

  沙拉醬、醬油:一勺醬油的含鈉量是335mg。

酵母:約6g酵母的鈉含量,就可以輕松達到216mg。

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